91麻豆国产免费观看|91成人短视频版高清在线观看免费下载|免费人成a大片在线观看动漫|欧美aaaa在线观看视频免费

<table id="q4oom"></table>
<noscript id="q4oom"><source id="q4oom"></source></noscript><table id="q4oom"><option id="q4oom"></option></table>
  • <td id="q4oom"></td>
    <table id="q4oom"><source id="q4oom"></source></table>
  • 掃一掃,瀏覽移動版本網站

    服務熱線:0451-55280111

    官方網址:www.personalimpa.com

    廠區地址:哈爾濱市呼蘭區長嶺街道吳卜村

    在線客服熱線電話

    ABOUT RUNFU

    關于我們

    福潤食品

    >
    檢疫流程
    瀏覽量:

    一.宰前車間檢疫

    1)被宰豬進入待宰車間后,本公司按照群體和個體檢疫的流程依次進行。群體檢疫主要包括靜態檢查和動態檢查,靜態檢查即在安靜的狀態下檢疫員進入到圈養的地方通過看、聽等方式進行檢查。另外,檢疫人員通過驅趕生豬等方式,觀察生豬的走跑狀態,是否存在屈背弓腰、掉離群體等情況。最后是查看生豬的食欲及飲水情況,是否存在不吃食物、吃喝困難情況。動態檢查指生豬自身行動情況,注意其起立、走跑和排便是否存在異常狀況,例如四肢移動遲緩、掉離群體、排便異?,F象。個體檢疫主要是對個體生豬的可視黏膜、呼吸、體溫、叫聲、皮毛、糞食等狀況進行檢查。

    2)巡查及送宰檢疫。 指的是檢疫 在夜間巡查過程中對生豬進行的進一步檢疫。對病豬采取及時有效的措施進行處理,最后在送檢階段也要做最后一步的檢疫,防止以上過程中出現遺漏病豬的情況。

    二.宰后檢疫

    1)內臟檢疫。內臟檢疫主要包括對生豬肺、心、腸、胃及膀胱、脾、肝臟等部位的檢查。肺臟主要檢查其大小、光澤、彈力,情況需要時檢測左右氣管淋巴結、腹股溝深淋巴結等部位,確保不存在突發疾病隱患。心臟主要檢測心肌、心包是否有病變和寄生病菌,觀察左、右心房有無菜花樣增生病變。腸胃與膀胱主要檢查胃及腸膜淋巴結。肝臟主要檢查生豬肝臟的顏色、彈性和大小以及肝部淋巴結,確認有無寄生蟲以及病變。脾臟主要檢查脾臟部位的色澤、彈性和大小。

    2)頭蹄檢疫。包括檢查嘴唇、舌苔、蹄冠蹄叉、鼻盤以及蹄底是否存在水皰和破爛后的水泡生成的糜爛斑點等。注重檢測的是生豬的口蹄疫和豬水泡病。檢測生豬頜下的淋巴結是否出現咽性炭疽與豬囊蟲等。

    3)胴體檢疫。

    第一是檢查生豬的皮膚狀況,比如有無潰爛、疹塊等?;技毙詡魅静〉纳i在屠宰后其肌肉與脂肪的血色不正常,比如出現各類的斑塊或放血量不足現象等,當豬患有豬肺疫、豬瘟、豬丹毒等疾病時其皮膚上會出現出血或斑點。

    第二是檢測生豬的骼內淋巴結、腹股溝淺淋巴結、腹股溝深淋巴結是否存在病變,并盡快切除病變的淋巴結。

    第三是檢測生豬的腰肌部位是否存在肌肉性寄生病菌,通過小片的肌膜查看是否存在住肉孢子蟲鈣化灶等。將檢疫后的生豬肉進行再次的全面檢查,進一步排除病變的豬肉,剔除不合格或漏掉的病變豬肉,將這次檢疫過關豬肉蓋上合格檢疫章并簽發《動物及動物產品檢疫合格證明》。將最后檢疫不合格豬肉采取高溫消毒、銷毀等辦法解決,最后保存好相關的資料證明。并且公司會做好屠宰車間的消毒清洗工作。每天檢疫結束之后會對存放生豬場進行徹底地清洗殺菌,消毒藥物保證交替更換,在該流程工作結束之后關閉待宰、屠宰間。

    三.生豬入場管理

    生豬入場檢查主要包括入場檢查、殺菌消毒以及鹽酸克倫特羅(“瘦肉精”)抽樣檢測。入場檢查主要是需要運豬商出具相關的檢疫證明,殺菌消毒過程主要是指對屠宰場進出口消毒池、裝車前后的滅菌等。進出口消毒池消毒能保證運送車輛不帶傳染疾病病菌;裝載前后消毒主要是盡可能減少其表面攜帶的病原體,在卸車后要進行空車消毒工作,并出具《動物及動物產品運載工具消毒證明》。鹽酸克倫特羅抽樣檢測指的是根據畜產品質量安全規定,進入屠宰場的生豬必須進行相關樣品檢測,比如“瘦肉精”方面的檢測。主要檢測的是鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇等,檢驗沒問題之后才能進入待宰間。